Machine à Gaufres pro
Machine À Gaufres Professionnel
idéal pour vos évènements tels que fancy fair, anniversaire, soirée cinéma ect....
-la machine est livrée sans paton, il vous est possible d'en acheter séparément (uniquement sur commande)
-Cartons à gaufres disponible séparément (uniquement sur commande)
Paton À Gaufre
Les pâtons de gaufre sont roulés « main », ce qui leur assure légèreté et élasticité pour une cuisson homogène. Ils sont ensuite directement surgelés, avant la levée de la pâte, et conditionnés en boîte de 130 unités. Chaque boîte comporte 5 plateaux de 26 logettes, le tout protégé d’une couverture plastique. (prix sur demande)
Frais et prêts à l’emploi, les pâtons n’adhèrent pas au fer et leur cuisson est très aisée, que ce soit au gaz ou à l’électricité. Il suffit de les laisser dégeler et lever. Après 4 minutes de cuisson, thermostat à 180 °C, votre gaufre est prête !
Conservation
-A température ambiante, la pâte à gaufre surgelée se conserve entre 4 à 8 heures avant cuisson.
-A température d’un frigo (+ 4°C), le pâton se conserve 72 heures.
-A température de congélation (- 18°C), le pâton se conserve 1 an.
Carton à gaufre
Carton pour remettre vos gaufres à vos clients sans qu'ils ne se brulent
vendu par 100 pièces.
tarif: 11€ tvac le set de 100 cartons
Nettoyage
ATTENTION, machine livrée propre, doit être rendue nettoyée….
Des frais de nettoyage viendront s’ajouter si ce n’était pas le cas !
et ce pour un montant minium de 30€ htva.